搪瓷，又稱琺瑯，指將玻璃或陶瓷質粉末熔結在基質（如金屬、玻璃或陶瓷）表面形成的外殼，多為彩色具有藝術美感的花樣，用于保護和裝飾。用石英、長石等為主要原料，并加入純堿、硼砂等為溶劑，氧化鈦、氧化銻、氟化物等為乳濁劑，金屬氧化物為著色劑，經過粉碎、混合、熔融后,傾入水中急冷成琺瑯漿,涂敷于金屬制品表面，經過干燥、燒成，即得制品，搪瓷鍋、盛盤、浴缸、冰箱等是其例子。

目前用搪瓷為太陽能熱水器內膽防腐，已成為太陽能熱水器和電熱水器廠家通用的做法。搪瓷內膽具有承壓耐用、防腐蝕、防吸癟、水質潔凈等特性。但是搪瓷內膽的搪瓷層不可避免的有些針孔缺陷或者是漏鐵，漏鐵在內膽中形成小陽極大陰極，非常容易失去電子變成鐵離子而被腐蝕。

相比于熱水器內的其它金屬，鎂的化學活性強，因此當它與其它金屬用導線連接，并浸入同一箱水時，會發生原電池反應，鎂失去電子形成鎂離子，鎂所失去的電子通過導線流入被保護的金屬，并在那里與水中的陽離子結合。

鎂棒保護就是利用化學原電池的原理，將活潑金屬鎂在內膽中做陽極來保護金屬鐵，從而保護漏鐵不被腐蝕。由于這個過程中鎂棒被不斷消耗，因此這種方法也叫做犧牲陰極的陽極保護法。